3.12.13

Вкус теплоты .

Мой вкус теплоты наверное выглядит именно так.
Пробую изменить свою жизнь , свои мысли , цели .
Найти золотую серединку во всем том что происходит.
На улице 1, 2,3 декабря , зимы нет ...
Вокруг слякоть и как не странно мне кажется это лучше чем -30 и снег!.
В моей жизни есть несколько любимый вещей!
Кофе и сыр , а когда все собрано вместе и сразу это нереальное наслаждение !
Особенно в те дни когда так не хватает красок и настроения , это мой личный рецепт счастья .


Круассаны с сливочным сыром .
 Кофе с запахом Крем-брюле .

22.10.13

Овсяно-гречневые блинчики и оладушки .



Что может быть лучше овсяных блинчиков и оладушек ?
-Гречневые ! совсем немного гречневой муки а запах , вкус совершенно меняется .
Один способ приготовления но два разных блюда)
Готовим овсяно-гречневые блинчики и оладушки , все очень просто и полезно .

Блинчики.
Для приготовления.
- 3 ст.л. овсяных хлопьев.
- 2 яичных белков.
- 2 ч.л. гречневой муки.
- 1 ч.л. ванильного сахара.
- 50-80 мл. молока .
Приготовление.
1.Залисть овсяные хлопья кипятком и дать остыть.
2.Перемолоть овсянку в блендере , добавить белок от яйца , снова смешать.
3.Добавить гречневую муку , сахар, перемешать.
4.Добавить молоко(чтобы было не очень жидко).
5.Разогреваем сковородку на среднем огне  (без масла) как одна сторона приготовиться (вы это поймете ;в покроются все пузырьками) переворачивайте.
6.Подаем с фруктами/йогуртом и всем тем что вам нравится :3



  Оладушки.
Для приготовления.
- 3 ст.л. овсяных хлопьев.
- 1 яичный белок и половинка желтка.
- 2 ч.л. гречневой муки.
- 1 ч.л. ванильного сахара.
- 150 мл. кефира 1%(био-баланс)
Приготовление.
1.Залисть овсяные хлопья кипятком и дать остыть.
2.Перемолоть овсянку в блендере , добавить белок от яйца , снова смешать.
3.Добавить гречневую муку , сахар, перемешать.
4.Добавить кефир и снова перемешать до однородной массы.
5.Разогреть сковороду на среднем огне , а затем сделать более медленный , Выкладывать по 1-2 ст.л. теста и обжаривать 2-3 минуты с каждой стороны .

Приятного аппетита ;в 

7.10.13

Творожные булочки

Булочки!
В последнее время я как зверь смотрю на всё изобилие выпечки в магазинах но осознавая то что во всю дешевую сдобу , булки , крендельки и др... добавляют самые дешевые ингредиенты и тем самым все самое жирное и не полезное :с
Поэтому давайте печь свои булочки !
А что может быть лучше на завтрак чем творожные булочки на завтрак ?) 
 А сладость им добавляет курага .




Ингредиенты:
-Творог 200гр (лучше пастообразный , или взбейте свой творог в блендере )
-Овсянка(смолоть в муку) 100-120 гр
-Курага 30 гр
-Яичный белок 2 шт
-Сода 1/2 ч.л.

Приготовление:
1.Овсянку смалываем в муку.
2.Смешиваем хорошо все ингредиенты.(Должна получиться густая масса)
3.Выкладываем на застеленный фольгой противень по 1 ст.л. формируя булочки ( чтобы расстояние между булочками было не менее 3 см ! булочки могут очень сильно разрастись при выпекании )
4.Ставим противень в заранее разогретую духовку на 180 градусов на 15-20 мин (до золотистости )
5.Вынимаем булочки и подаем с йогуртом и фруктами :3

26.9.13

Диет. вариант мини пиццы .

 Диетический вариант "Мини - Пиццы"
А сегодня по плану пицца !!!
ах да .... сегодня я без овсянки ))
Я уверена на 90% что большинство девушек неравнодушны к выпечке а именно к пицце ))
Но к сожалению каждый кусочек стандартной пиццы может стоять многих усилий после ;в
Поэтому готовим диет. вариант!)
Честно признаюсь , когда я делала пиццу мне казалось что как  это обычно бывает все пойдет не так как надо и в итоге получиться редкостная "дрянь" нооо! нет )

Получилось очень свежо и вкусно !
Зачем я все это рассказываю? сделайте и попробуйте сами ;в

Ингредиенты:
   Тесто.
2 ст.л. ржаной муки (можно овсяную )
1 белок от яйца
3-4 ст.л. молока
½ ч.л. разрыхлителя.
  Начинка.
Брокколи
3 маленьких помидорин
Болгарский перец
5 Креветок (мясо , рыба ... что вам угодно)
Сыр сливочный , козий ( добавляла не более 30 гр )
  Пропитка для теста.

 2 ст.л. кефира (био-баланс 1% , можно заменить йогуртом , рикотой , сыром творож...)
 Приготовление:
1.Креветки заранее отворить в соленной водичке и очистить .
2.Готовим тесто ; смешиваем все ингридиенты для теста  до однородной массы (масса должна получиться как не очень жидкое тесто)
3.Выливаем тесто в форму  ( у меня вообще была основа от формы со съемным дном "для пирогов , тортиков" можно использовать силиконовые формы ) ставим в заранее разогретую духовку 180 гр. на 10-15 минут.
4.Режим все овощи на дольки/колечки. Достаем готовый корж из духовки и смазываем 2 ст.л. кефира(что - бы не был сухим) хаотично раскладываем начинку по пицце , немного солим   и снова отправляем в духовку на 10 минут
5.Достаем из духовки , посыпаем сыром.
Приятного аппетита :3
ps/Вообще вся суть здесь именно в корже) а начинку вы можете делать под ваши предпочтения))


24.9.13

Insanity ! "- YOU.. CAN DO IT!"


Сегодня вновь поговорим о онлайн тренировках !
А именно о Insanity.
Этим летом мне довелось на себе прочувствовать , опробовать всю мощь и отдачу этих тренировок!
Я долго не решалась начать тренироваться по этим видео так как понимала что могу элементарно не выдержать столь напряженной тренировки ...
Так  вот , я попробовала  и знаете что?
-Я жива :DDD

Теперь я присоединилась  к тем миллионом которые так же как и я искренне любят Shona t и его тренировки!)
Вообще, как я решилась попробовать тренировки ? ...
Все из-за того что в нашем городе по старой и очень плохой традиции , на все лето закрывают тренажерный зал .
Я решила а "была-не была" попробую !
Раньше мне казалось что тренировки идут абсолютно без отдыха,  аааа.... нет!
Почти во всех 14 видео после 10 минутной разминки идет 5 минут растяжки и интервалы между подходами .
Я не придерживалась плана тренировок , просто выбирала то видео которое мне было симпатично и занималась по ним , конечно , можно и придерживаться четкой программы тренировок которая уже составлена специально для вас , но мне показалось что для меня будет лучше поступить именно так .
В Insanity по моему мнению есть две самые жесткие тренировки ! продолжительностью 60 минут .

08: Max Interval Circuit (высоко - интенсивная кардио тренировка )
09: Max Interval Plyo (Интенсивная тренировка на ягодицы )
Первый раз когда я попробовала  "08: Max Interval Circuit" я испытала то что давно не испытывала в тренинге ! испытала неописуемое наслаждение !
Я лежала на полу совсем без сил и повторяла себе
-Господи ! я это сделала !!!!
Занималась по 3 раза в неделю (считаю что этого вполне достаточно) , так прошли мои 2 месяца .
Эффект от этих тренировок просто нечто! я стала гораздо выносливее , начала прыгать как кузнечик и выделывать такие вещи со своим телом ух.... :D
Во общем ! Для тех кто хочет похудеть , Insanity будет отличным способом скинуть кг (конечно за питание тоже нужно следить)
Для тех кто хочет подсушить (уменьшить жировую прослойку) это тоже будет просто прекраснейшей альтернативой для сгонки жира )
И для всех остальных кто все ещё хочет попробовать и начать наконец-то заняться своим телом и свое жизнью это будет просто огромным толчком к изменениям !

Вопросы которые могут возникнуть :
-Где взять видео с тренировками ? и материал по тренингу ?
Существует группа "В контакте" посвященная Insanity и др. его направлениям , вам просто нужно будет вступить в неё и вашему вниманию предложить весь материал , вместе со всеми видео .
Группа "В контакте"
ps.Не бойтесь пробовать ! если вы не решитесь и не попробуете то вы некогда не узнаете !
возможно даже самое незначительное принятое решение в вашей жизни направленное на изменения себя и того что вас окружает окажется мощнейшим толчком к изменениям вашей жизни !

23.8.13

Полезный овсяный пирог с малиной .


Представляю вашему вниманию ещё один вариант полезного и не менее вкусного завтрака ! ;в
Иногда я задумываюсь о том что , мне пора уже писать книгу рецептов :DD
"101 рецепт из овсянки"
В этот раз печем нежный , полезный пирог из овсянки  с малиной )))
Все очень просто и быстро , все делаем по принципу овсяных оладушек .




Ингредиенты:

Для теста
- 60 гр овсяных хлопьев (смолоть в муку)
- 170 мл кефира ( не жирного )
- 2 яйца (2 белка , 1 желток )
- ½ч.л. разрыхлителя теста
- 1 ч.л. ванильного сахара

Начинка
- 3 ст.л. Натурального йогурта( у меня был Простоквашино 2.7%)
- 100-150 гр малины( или любой другой ягоды )

Приготовление:


1.
Смалываем овсяные хлопья в муку .    
2.Взбиваем яйца с щепоткой соли до легкой  пенки .
3.К овсяным муке  добавляем яйца и кефир , все смешиваем .
4.Добавляем к смеси разрыхлитель  и сахар , снова  смешиваем .
5.Выливаем полученную массу в форму для выпекания(у меня круглая 20см , с съемным дном) , ставим в предварительно разогретую духовку 150-180 °  на 20-25 минут (чтобы получился упругий корж)
6.Как приготовился  пирог ,  начинаем заниматься его верхушкой , выливаем йогурт на  тесто и равномерно распределяем , хаотично посыпаем малиной и снова ставим в духовку на 10-15 минут ( чтобы ягоды дали сок )
7.Вынимаем пирог и даем немного остыть , подаем  с йогуртом и фруктами )

                         
Доброго всем утра  и полезного вкусного завтрака С:
                
                                               


6.8.13

Семинар Екатерины Усмановой .

Мне выдалась невероятная возможность  побывать на первом семинаре Екатерины Усмановой в Красноярске .)
Я подумала что многим интересующимся информацией о Фитнес-бикини и вообще в отдельности Екатериной Усмановой , будет интересно прочесть данный пост о семинаре) .




О предстоящем семинаре я узнала ещё за месяц до него , совершенно неожиданно наткнулась на офиц.сайте  тренажерного зала Strongo и практически сразу же зарезервировала один билет себе (на тот момент их оставалось 2 )  .
Как некоторые девушки в курсе , для меня Усманова на 2 месте в рейтинге "Поп" :D .
И вот наступило 3 Августа .
Нас разместили в комнате групповых занятий
Семинар должен был начаться в 12 ч. но они задержали по хз. какой причине на пол часа .


Вышла Волоси и представила нам Катю .
Катя зашла с улыбкой на лице и было видно что жутко волнуется .
Призналась что это её первый опыт в провидение подобного рода мероприятиях .
 Началась информационная часть .
Мы говорили о питании (пп-правильное питание) о питании перед соревнованиями Бикини, о питании непосредственно на "Сушке" , наборе массы и вообще о предпочтениях в питании .
Катя рассказывала о своих предпочтениях в еде и что она считает "мусором"
Для неё великое лакомство это настоящий , хороший , большой кусок мяса :D т.е. стэйк .
Говорила что она безумная сладкоежка но при этом спокойно относиться к этому .
Суши она не ест , считая что это нууу... не еда .
Крупы она не любит и ест только потому что нужно .
Её распорядок дня по питанию (на данный момент, подготовка к осеннему сезону )
Завтрак :Стэйк из красной рыбы (на аэро гриле )
Второй завтрак (на работе )Немного крупы (овсянка,рис)
Обед:вот тут не помню , хоть убейте .
Углеводы после 2 часов дня , категорически не ест !
Ещё помню про Ужин : обычно это яичные белки .
На подготовке к сезону она начинает питаться дробно т.е. очень часто и по немного , 8 раз в день :D
Мусором она считает всякие Твиксы , сникерсы , баунти и т.д.
Её слова :
-Вы только задумайтесь о том что поступает в ваше тело и как оно будет это воспринимать , как будет усваивать ? зачем ? ...
Теперь перейдем к моим знаниям после этого семинара .
К моим знаниям добавилось только то что она говорила о совместимости продуктов .
Что например лучше не мешать углеводы(даже полезные ) с легкими углеводами такими как шоколад .
Так как  когда вы к примеру покушали овсяной каши  добавили а неё/съели   шоколада  , то организм отреагирует на это мощным выбросом глюкозы , и наш организм направит все наши вкусности в жировое депо , поэтому лучше разделять такое удовольствие на разные приемы пищи )
Просто в отдельном приеме пищи , попить кофе с долькой горького шоколада , почему нет ?))
Совсем незаметно прошло 2 часа нашей беседы с Катей .
Сделали перерыв на 20 минут .
Затем началась практическая часть "Тренировка ягодиц" ну или как любит называть это все Катя "Центра вселенной" :DD

Приседания (рабочий вес 50-60 кг )

Выпады в тренажере смита/За кадром
Жим ногами .

Выпады с гантелями ( 6 кг )
Сгибание ног в тренажере (кажется 25 кг )
В подготовительный период к осеннему сезону бикини она конечно снижает веса и как я поняла те веса которые были на практической тренировке они и были снижены )
На практической я смотрела только на её исполнение упражнений т.к. наизусть знаю всю её программу х)
Итоги таковы , от Кати у меня осталось очень приятное впечатление , во-первых этот человек невероятно добрый , во-вторых она безумно заряжена энергией и это видно что ей интересно то чем она занимается !
в-третьих , она дает ощутимую мотивацию ! т.к. она из маленького города(Крымск) и она сама удивляется что она смогла чего-то достичь )))
Тем самым доказывая что не какие обстоятельства и преграды не помеха на пути к мечте и своим целям .)

Вот так прошел семинар.)
Задавайте вопросы , постараюсь ответить на все ;в

18.7.13

Овсяные оладья с клубникой.

Овсяные оладья с клубникой.
Продолжаю тему связанную с овсянкой и различными вариациями её использования ))
Для приготовления нам понадобиться :
-50 гр овсянки(смолоть в муку)
-150-170 мл кефира (не жирного)
-2 яйца (1 целое , 1 белок )
-1 ч.л.  сахара (ванильный)
-60 гр клубники.




Приготовление
1.Смалываем овсянку в муку .
2. Сбиваем 1 яйцо и 1 белок до пенки .
3.Вливаем в молотую овсянку яйца и кефир , добавляем сахар , все хорошо перемешиваем , должна получиться достаточно густая масса .
4.Режим клубнику на дольки .
5.Жарим на антипригарной сковороде , разогреваем а затем ставим на медленный огонь .
6.После того как  начали готовить оладушек , сразу же выкладывайте сверху дольки клубники .
Жарим по 1-2 минуты с каждой стороны )
Подаем с йогуртом ;3
Ещё одна отличная замена каши утром , вкусно и полезно )
Приятного  аппетита ^^

20.5.13

Овсяные блинчики .

Овсяные блинчики !
Единственное от чего наверное я не смогу отказаться и к чему меня постоянно тянет это блинчики , печенье , коржики , крекеры и д.р. и когда есть возможность покушать что-то подобное я никогда не упускаю её)))
Плюс этих блинчиков в том что они не жирные и в  них содержаться сложные углеводы (слож.угл. не вредят нашей фигуре  но это не значит что их можно есть тоннами х)
Также это может быть хорошей заменой надоевшей каши . 
Что нам понадобиться :
-100-150 гр овсяных хлопьев (не быстрого приготовления)
-2-3 ст.л. молока
-1 яйцо
-Вода (опционально , если совсем сухо)
-1-2 ч.л. ванильного сахара
-1ч.л. соды + 1ч.л уксуса (погасить)
-щепотка соли .


Приготовление :
1.Овсянку перемолоть в муку.
2.Погасить соду+уксус .
3.Все ингредиенты для блинчиком смешиваем , если совсем сухо -добавляем воду (опционально , лучше теплую) тесто должно получиться жидким .
4.Выпекаем на хорошо разогретой антипригарной сковороде без масла , получилось 5 средних блинчиков . 
5.Подаем с натуральным йогуртом или каким нибудь вареньем .
Блинчики получаются оочень вкусными и сытными )
Приятного аппетита :3

13.5.13

Принципы ПП.

ПП-правильное питание.
Решила затронуть тему ПП т.к. многие давно хотели бы начать правильно питаться но недостаток знаний  сильно сказывается ))
Хотя если подумать что такое правильно питание ?!  не ешь пирожки да чипсы но не только)
В большой степени это уже как образ жизни) Можно вкусно кушать но при этом полезную еду!)
И не какие диеты вам так не помогут как правильно питание , да , это не такой быстрый способ похудеть но это гораздо качественный способ !
Сравните то как вы сидите на диете и думаете только о том что нельзя и можно и ваши мысли забиты только этим ! так ведь далеко и до депрессии ...
А правильное питание это хороший способ есть практически все при этом худеть , быть здоровой и не погружаться в депрессию)
Все больше не буду грузить  вас информационной частью а скорее дам Таблицы ))
На этих таблицах представлены приемы пищи по пп , то есть что можно кушать в то или иное время и что с чем миксовать))) 
Вы  кушаете много белка (это я не про творог сплошной ) , сложные углеводы , и простые (овощи,фрукты) все при дельно просто)
В таблицах написано о тех продуктах которые лучше всего потреблять в то или иное время , о кол-ве , о жирности и возможные примеры с чем и как это все можно кушать))
Готовим желательно : Без масла , на пару )

Очень надеюсь на то что все смогут разобрать мой корявый почерк...)) я правда старалась сделать чтобы все  было понятно)
пс.Дев , кто участвует в программе это для вас ;в по питанию .

7.5.13

Идеальный завтрак.


Идеальный завтрак или то чем можно иногда заменить его .
Самым широко известным и идеальным завтраком считается  овсянка нооо... когда она надоедает и хочется чего-то вкусного можно сделать творожный десерт с фруктами))
Сразу начинаешь вспоминать лето , теплые и солнечные деньки )
Итак, Творожный десерт в фруктами и гранолой .


Нам понадобиться :
 - 200гр Творога обезжиренного (пастообразный)
- 1 киви
- Половинка яблока
-Гранола(или хлопья)
- 50мл Био баланс 1%                                                  
- 2 табл. сах.зама , 1 ч.л. сахара .
 
1.Очищаем фрукты от кожуры и мелко режим на кубики .
2.Делаем творожный крем , в блендер помещаем предварительно размягченный творог  , выливаем био баланс ,  добавляем сах.зам и сахар , все взбиваем .
3.Формируем десерт .
Слоями выкладываем гранолу , творожный крем и фрукты .
Все очень просто и вкусно ! ) Это может быть отличным началом дня...)

6.5.13

Online тренировки .

Онлайн тренировки - тренировки которые вы можете выполнять через интернет .
Я решила затронуть тему онлайн тренинга потому что многие этим интересуются и у многих просто нет возможности посещать зал или вы стесняетесь как часто бывает х)
У меня довольно большой опыт в таком виде тренировок )) Т.к. и начинала тренируясь именно таким способом ).






Поговорим о Bodyrock.
www.bodyrocktv.ru   -Русскоязычный сайт
http://www.bodyrock.tv/ -Главный сайт (англ)
Это (как сам утверждает сайт) высокоэффективные, интервальные тренировки .
Вся суть в том что , они выкладывают видео с тренировкой , а вы включаете таймер и повторяете её .
http://www.bodyrocktv.ru/equipment/timer  -Таймер
По этим тренировкам я тренировалась неоднократно .
Да они эффективны ! но есть в них и минусы .
1.Они часто используют дополнительный инвентарь , даже беговую дорожку  а это не у каждого есть !
2.В последнее время их тренировки стали не особо интересные .
3.По моему мнению человеку не подготовленному довольно трудно будет начать делать кучу подходов почти не отдыхая между ними .

Insanity
О дааа... а вот теперь становится жарко :D
У меня так же есть опыт в тренировках Инсанити .

Это кардио-силовые тренировки  . Честно от них результат может быть НЕРЕАЛЬНЫЙ!
Да , эти тренировки для сильных духом и для тех кто решился на изменения !
Свои занятия по Инсанити нужно начинать с фит теста
http://www.youtube.com/watch?v=SIzDypkPUbU -Fitt tests .
Повторите этот Fitt tests  , запишите результаты каждого из упражнений. Сохраните листок, чтобы в дальнейшем сравнивать результаты.
Как вы прошли фит тест , начинаете следовать по программе день за днем .)
Есть программы  на 30 , 60 и даже 90 дней )
Тему Онлайн тренинга в том числе и Инсанити постараюсь очень скоро затрону снова ,  но уже более глубоко.

Моя история.

Моя история взросления , похудения, самосовершенствования .




Все началось с начальной школы  .
Меня не принимали мои одноклассники , не общались со мной , часто обижали и обзывали .
Я начала закрываться в себе , перестала регулярно посещать школу ...
Так же я начала усиленно расти и поправляться , да , я была самая высокая из класса и мне это безусловно нравилось но вот мой вес меня не устраивал .
Закончилась начальная школа и началась  средняя  на тот момент мой вес составлял 72 кг при росте 165 см , но я не понимала своей проблемы и не видела из неё выхода .

На 12 День Рождения ко мне пришла старая подруга (мы  с ней не виделись года 3 ) Она была очень удивлена моим внешним видом  и мягко намекнула мне о моем весе , что я полновата .
В тот момент я начала задумываться о том что я полная  , но все никак не видела выхода из ситуации .
Наступила Весна и я сильно заболела ,  практически ничего не ела а только пила поэтому похудела на 4 кг ! Подумала:
-Могу ведь !!!
Начала ходить в тренажерный зал и похудела ещё на 4 кг , но недостаток опытных тренеров сделал свое дело и по всем сложившимся обстоятельствам  забросила тренажерный зал к лету .
Все лето просидела дома играя в видео игры и не спала сутками напролет , в то лето у меня началась ужасная депрессия ! ><
И вот лето так и пролетело , начался новый учебный год , месяц за месяцев ситуация не менялась ,  наступил Ноябрь
26 Ноября-Эту дату я запомнила на всю жизнь .
В тот вечер посмотревшись в зеркало  я сказала себе
-Все хватит ! так дальше продолжаться не может !!!!! .
И так начался мой путь .
Наткнувшись в интернете на паблики такие как "Just do it" я начала заниматься и худеть .
Занималась по картинкам  ,видео которые выкладывали на стену и худеть на диетах .
Так прошло 4 месяца и поняла что все это не выход !

К тому моменту мне удалось скинуть 4-5 кг но сильно испортить себе  объменку .
В тот момент в мою жизнь пришел БУЧ-Белково-углеводное чередование и бег по вечерам(ранняя весна)
К лету у меня был хороший результат ! я весила 52-53 кг !!! подтянутая фигура , и совсем другие мысли и цели !
Изменился не только мой внешний вид но и мои мысли , мое мировоззрение ,   мои цели .
Изменилось все!  И теперь я хочу делиться своим опытом с людьми которые попали в подобную ситуацию , помогать  тем кому действительно нужно .