Хэй всем!
Рецепт очень прост и одновременно полезен. Мама любит яблоки а я люблю блинчики , совмещаю приятное с полезным).
Ингредиенты:
- 4-5 ст.л. овсяного толокна (овсяной муки).
- 350 мл молока 1.5%.
- 1 яйцо куриное.
- 1 ч.л. оливкового масла.
Для начинки:
- 1 среднее яблоко.
- 2 ст.л. сока (груша,яблоко и т.д.).
- 2 ст.л. вина.
- 4 таблетки сах.зама.
Приготовление:
Блинчики:
1.Молоко взбить с яйцом и оливковым маслом, просеять муку и снова все взбить до однородности.
2.Берем сковородку с антипригарным покрытием( у меня Tefal) и очень сильно нагреваем, затем делаем огонь поменьше.
3.Выпекаем блинчики до золотистых краев.
Начинка:
1.Очищаем яблоко от кожуры и сердцевины, режем на небольшие кубики.
2.В другой сковороде или сотейнике, доводим до кипения сок+вино , затем выкладываем яблоки и тушим на среднем огне пару минут , добавляем сах.зам и ещё пару минут тушим чтобы выпарилась практически вся жидкость.
Сборка:
На серединку блинчика выкладываем 1 ст.л. начинки и аккуратно формируем мешочки, подвязываем отрезками блинчиков.
Рецепт очень прост и одновременно полезен. Мама любит яблоки а я люблю блинчики , совмещаю приятное с полезным).
Ингредиенты:
- 4-5 ст.л. овсяного толокна (овсяной муки).
- 350 мл молока 1.5%.
- 1 яйцо куриное.
- 1 ч.л. оливкового масла.
Для начинки:
- 1 среднее яблоко.
- 2 ст.л. сока (груша,яблоко и т.д.).
- 2 ст.л. вина.
- 4 таблетки сах.зама.
Блинчики:
1.Молоко взбить с яйцом и оливковым маслом, просеять муку и снова все взбить до однородности.
2.Берем сковородку с антипригарным покрытием( у меня Tefal) и очень сильно нагреваем, затем делаем огонь поменьше.
3.Выпекаем блинчики до золотистых краев.
Начинка:
1.Очищаем яблоко от кожуры и сердцевины, режем на небольшие кубики.
2.В другой сковороде или сотейнике, доводим до кипения сок+вино , затем выкладываем яблоки и тушим на среднем огне пару минут , добавляем сах.зам и ещё пару минут тушим чтобы выпарилась практически вся жидкость.
Сборка:
На серединку блинчика выкладываем 1 ст.л. начинки и аккуратно формируем мешочки, подвязываем отрезками блинчиков.
Доброго вам утра ^^